霞浦县嘉鸿食品有限公司（以下简称“嘉鸿食品”）位于霞浦县经济开发区工业北路9号。建筑面积26989平方米，冷冻容量1.8万吨。是一家专业从事海带及海带苗制品研发、生产、销售的大型现代化食品企业。
公司主要产品有三大系列数十余种，其中有盐渍海带苗、纯味海带苗、海带结、海带丝、预包装产品及深加工产品等。
公司创始人从事海带产业20多年，在海带育苗、养殖、加工、贸易全产业链的生产、销售“战场”上摸爬滚打，积累并熟练掌握了海带产业链多个环节的技术和经验。早在2008年就成立“霞浦县金东洋海带加工专业合作社” （以下简称“金东洋合作社”）专门从事海带加工和贸易。多年来，金东洋合作社秉持“品质好，服务佳”的经营理念，产品广销各大省市，受到广大客户的好评。产品销路好，原材料海带的养殖面积逐年扩大，帮助了多户村民致富，因此，创始人也是村里带头致富的领头羊。
2020年武汉疫情期间，金东洋合作社积极响应政府号召，以实际行动“驰援武汉、共渡难关”，捐赠海带苗10吨及霞浦特色产品价值30多万元。创始人始终热心公益事业，经常帮扶救助村里的老弱病残群众。本县几度疫情发生，都及时慷慨解囊。
在县委、县政府的关心支持下，金东洋合作社扩大规模，入住霞浦县经济开发区，以嘉鸿食品为新起点，迈向转型升级之程。